Dinh dưỡng

Suýt mất mạng vì ăn củ ấu tàu thay cơm

Tóm tắt:

  • Người phụ nữ 56 tuổi nhập viện do ngộ độc aconitin sau khi ăn nhiều củ ấu tàu.

  • Các triệu chứng ngộ độc bao gồm buồn nôn, tê bì, và tụt huyết áp.

  • Củ ấu tàu chứa aconitin, một chất độc mạnh có thể gây nguy hiểm đến tính mạng.

  • Người dân cần thận trọng khi sử dụng củ ấu tàu và tham khảo ý kiến chuyên môn.

  • Nếu có dấu hiệu ngộ độc, cần đến cơ sở y tế ngay lập tức để điều trị kịp thời.

Trước đó, bệnh nhân từng ăn củ ấu tàu với số lượng ít nhưng không xuất hiện triệu chứng bất thường. Lần này, việc ăn nhiều hơn khiến bà xuất hiện các dấu hiệu ngộ độc nghiêm trọng.

Tại Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 hôm 10/4, các bác sĩ xác định bệnh nhân bị ngộ độc aconitin – một chất độc mạnh có trong củ ấu tàu. Sau khi được điều trị, bệnh nhân phản ứng tốt và hồi phục sức khỏe.

Củ ấu tàu (còn gọi xuyên ô, thảo ô) là một dược liệu quen thuộc trong y học cổ truyền nhưng chứa aconitin – chất độc cực nguy hiểm. Nếu chế biến hoặc sử dụng sai cách, chất này có thể gây loạn nhịp tim, tụt huyết áp, sốc tim, và thậm chí tử vong.

Bác sĩ Nguyễn Hà Anh, Khoa Da liễu, cảnh báo các triệu chứng của ngộ độc củ ấu tàu như buồn nôn, tê môi, tê chân tay, và tụt huyết áp, dễ bị nhầm với sốc phản vệ, một phản ứng dị ứng nặng thường xảy ra nhanh chóng khi lần đầu tiếp xúc với tác nhân lạ. Sốc phản vệ đáp ứng tốt với adrenaline, trong khi ngộ độc aconitin cần phác đồ điều trị hoàn toàn khác.

Các chuyên gia y tế khuyến cáo không tự ý sử dụng củ ấu tàu hoặc bất kỳ loại thảo dược độc tính cao nào. Việc chế biến theo truyền miệng (ngâm rượu, nấu cháo, sắc thuốc...) mà không hiểu rõ liều lượng và cách khử độc tiềm ẩn rủi ro lớn. Một số dược liệu chỉ an toàn khi đã qua xử lý đúng quy trình và sử dụng với liều lượng được kiểm soát nghiêm ngặt. Trước khi dùng bất kỳ loại thảo dược nào, người dân nên tham khảo ý kiến bác sĩ y học cổ truyền, dược sĩ hoặc các cán bộ y tế có chuyên môn.

Hình ảnh củ ấu tàu. Ảnh: Bệnh viện cung cấp

Hình ảnh củ ấu tàu. Ảnh: Bệnh viện cung cấp

Các dấu hiệu ngộ độc cần được lưu ý gồm: buồn nôn, chóng mặt, tê bì chân tay, đau bụng, hồi hộp, đánh trống ngực, khó thở và tụt huyết áp. Khi gặp các triệu chứng này, hãy đến cơ sở y tế ngay lập tức. Không nên tự điều trị hoặc trì hoãn nhập viện, vì bệnh có thể diễn biến nhanh và nguy hiểm trong thời gian ngắn.

Các tin khác

Vô sinh do suy tuyến giáp

Vô sinh do suy tuyến giáp

Chị Trinh, 46 tuổi, nhiều lần sảy thai sớm, lưu thai, bác sĩ chẩn đoán vô sinh thứ phát do suy tuyến giáp.
Huyết khối gây tắc tĩnh mạch chân

Huyết khối gây tắc tĩnh mạch chân

Anh Hải, 40 tuổi, sưng chân do ngã, đi khám phát hiện mắc hội chứng May-Thurner chèn ép tĩnh mạch dẫn đến hình thành huyết khối.
Ẩn họa khi vi nhựa xâm nhập não người

Ẩn họa khi vi nhựa xâm nhập não người

Các nhà khoa học toàn cầu đang chạy đua tìm hiểu vi nhựa ảnh hưởng thế nào đến não người – cơ quan quan trọng và cũng dễ tổn thương nhất.
Trượt đốt sống khi bê vật nặng

Trượt đốt sống khi bê vật nặng

Ông Tân, 52 tuổi, bê vật nặng bất ngờ đau dữ dội vùng lưng lan nhanh xuống hai chân, bác sĩ chẩn đoán trượt đốt sống.
Hội chứng người cứng

Hội chứng người cứng

Hội chứng người cứng (SPS) là rối loạn thần kinh tự miễn gây ra tình trạng cứng cơ ở thân, bụng, chân, tay và các cơ khác.
Xuất tinh ngược có sinh con được không?

Xuất tinh ngược có sinh con được không?

Tôi phát hiện bị xuất tinh ngược sau khi đi khám, liệu có thể thụ thai tự nhiên được không hay phải can thiệp thụ tinh nhân tạo? (Hoàng, 27 tuổi, Hà Nội).
Ai không nên ăn khoai lang?

Ai không nên ăn khoai lang?

Khoai lang tuy tốt cho sức khoẻ nhưng không phải ai cũng có thể ăn được, vậy ai không nên ăn khoai lang?