Sự kiện · cập nhật 14 giờ trước

Khuyến cáo người tiêu dùng nhận biết các dấu hiệu thực phẩm tươi sống hỏng

Chuyên gia khuyến cáo người tiêu dùng không nên mua các loại thực phẩm tươi sống có dấu hiệu biến chất, ôi thiu dù được giảm giá sâu để tránh nguy cơ ngộ độc.

Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc An toàn thực phẩm Salmonella
Có gì mới: Danh sách cảnh báo thực phẩm hỏng được mở rộng thêm các dấu hiệu nhận biết đối với đậu phụ, thịt gà chặt sẵn và hàu tươi.

Ý chính

  • Đối với mặt hàng mực, cần tránh các sản phẩm có mùi chua khai amoniac, thịt mềm nhũn hoặc đổi màu bất thường.

  • Đối với trứng, các dấu hiệu như vỏ nứt, rò rỉ dịch, bám bẩn nhiều hoặc bao bì ẩm mỏng có nguy cơ nhiễm khuẩn Salmonella cao.

  • Đậu phụ hỏng nhận biết qua mùi chua lên men, bề mặt xuất hiện lớp nhớt trơn trượt cùng nước ngâm đục bẩn.

  • Thịt gà chặt sẵn có mùi ôi nồng, nhớt dính hoặc chuyển sang màu xám xanh cần được loại bỏ ngay.

  • Hàu tươi sống mở miệng rộng, có mùi hôi, chảy dịch hoặc có mùi chua tanh nồng là hàu đã chết và không nên mua.

Các báo đưa tin thế nào

  1. CafeF

    Đi chợ không nên mua 3 loại hàu này, giá rẻ đến mấy cũng đừng ham

    Người tiêu dùng cần thận trọng khi mua hàu, tuyệt đối tránh những con đã chết, có mùi lạ hoặc thịt nhũn nát để phòng ngừa ngộ độc.

  2. CafeF

    Mua gà chặt sẵn thấy 4 dấu hiệu này thì bỏ qua ngay, rẻ mấy cũng đừng dại xuống tiền

    Khi mua thịt gà chặt sẵn tại các chợ hoặc siêu thị, người tiêu dùng cần lưu ý tránh những sản phẩm có dấu hiệu hư hỏng như bốc mùi ôi, nhớt dính hoặc đổi màu bất thường.

  3. CafeF

    Đi chợ mua đậu phụ, gặp 4 dấu hiệu này tôi nhất định không lấy: Người bán lâu năm cũng phải gật gù khen sành

    Bài viết chia sẻ bốn dấu hiệu nhận biết đậu phụ kém chất lượng hoặc sắp hỏng tại chợ truyền thống, giúp người mua tránh mua phải thực phẩm không đảm bảo an toàn.

  4. CafeF

    Bà chủ bách hóa nói thẳng: Mua trứng thấy 4 dấu hiệu như này thì cứ quay lưng mà đi, giảm 2/3 giá cũng không ham

    Chuyên gia khuyến cáo người tiêu dùng không nên ham rẻ mua các loại trứng bị nứt vỏ, rò dịch, bám bẩn nhiều hoặc có bao bì ẩm mỏng để tránh nguy cơ nhiễm khuẩn.

  5. CafeF

    Bà chủ hàng hải sản nhắc: 4 loại mực có giảm 1/3 giá cũng đừng ham, càng chèo kéo càng nên "quay xe"

    Chuyên gia khuyến cáo người tiêu dùng không nên ham rẻ mua các loại mực có dấu hiệu bất thường như mùi chua khai, thịt mềm nhũn hoặc không được giữ lạnh đúng cách. Những rủi ro về chất lượng này có thể ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe dù sản phẩm được giảm giá sâu.

Sự kiện liên quan