Sai lầm trong chế độ dinh dưỡng khiến trẻ thiếu chất

Chế độ ăn đơn điệu, ít rau quả, kiêng chất béo, uống sữa thay bữa chính có thể khiến trẻ thiếu nhiều chất dinh dưỡng cần thiết.

Chỉ cho trẻ ăn những món yêu thích

Theo Times of India, nhiều trẻ chỉ thích một vài món và từ chối thực phẩm mới. Nếu cha mẹ chiều theo sở thích này trong thời gian dài, thực đơn của bé dễ trở nên đơn điệu. Ví dụ trẻ chỉ ăn thịt, trứng và cơm nhưng ít ăn cá sẽ bỏ lỡ nhiều dưỡng chất từ nhóm thực phẩm khác.

Không một loại thực phẩm nào cung cấp đầy đủ mọi dưỡng chất mà trẻ cần. Vì vậy, cha mẹ nên luân phiên đa dạng món trong thực đơn ăn uống của bé.

Bữa ăn thiếu rau quả

Một số trẻ ăn cơm, thịt, trứng nhưng ít rau củ quả. Đây là nguyên nhân khiến khẩu phần thiếu chất xơ cùng một số vitamin và khoáng chất.

Chất xơ hỗ trợ nhu động ruột, nếu trẻ ăn ít rau rất dễ bị táo bón, nhất là khi lười uống nước và ít vận động. Cha mẹ hãy bổ sung rau củ vào bữa chính, các loại quả vào bữa phụ và linh hoạt đổi cách chế biến để bé ngon miệng hơn.

Bỏ chất béo

Với tâm lý sợ dầu mỡ gây hại, một số cha mẹ loại bỏ chất béo khỏi khẩu phần của trẻ. Đây là sai lầm trong ăn uống vì chất béo giúp cung cấp năng lượng, hỗ trợ cơ thể hấp thu vitamin A, D, E, K. Cha mẹ nên cho trẻ ăn chất béo không bão hòa như dầu thực vật, cá, quả bơ, các loại hạt và hạn chế đồ chiên rán, thực phẩm chứa nhiều chất béo bão hòa.

Uống sữa thay cho bữa ăn

Sữa cung cấp protein, canxi và một số vitamin, khoáng chất nhưng không thể thay thế chế độ ăn đa dạng. Nếu trẻ uống nhiều sữa nhưng thường xuyên bỏ bữa chính, khẩu phần có thể thiếu chất xơ, sắt và nhiều dưỡng chất có trong thịt, cá, trứng, rau củ quả, đậu. Cha mẹ cũng tránh để trẻ uống sữa quá sát bữa chính khiến con no và giảm cảm giác thèm ăn.

Ăn vặt nhiều

Bánh kẹo, nước ngọt và đồ ăn nhanh thường chứa nhiều đường, muối hoặc năng lượng nhưng không cung cấp đầy đủ dưỡng chất cần cho sự phát triển của bé. Khi ăn vặt liên tục, bé dễ no trước bữa chính và ăn ít thực phẩm giàu dinh dưỡng, theo Healthline.

Cha mẹ nên giới hạn đồ ăn vặt, sữa chua, sữa hoặc các món ăn giàu dinh dưỡng có thể được lựa chọn tùy nhu cầu, độ tuổi của trẻ.

Nếu trẻ có biểu hiện chậm tăng trưởng, biếng ăn kéo dài, mệt mỏi hoặc chế độ ăn quá hạn chế, cha mẹ nên đưa con đi khám để đánh giá tình trạng dinh dưỡng. Bác sĩ sẽ xác định trẻ có thiếu chất không và cách bổ sung khi cần.

(Tổng hợp)