Ở một số vùng núi phía Bắc, đặc biệt là khu vực Tây Bắc, người dân thường gọi loại cây bù ốc leo (tên khoa học Dregea volubilis) là "rau ngón”. Tiến sĩ Ngô Đức Phương, Viện trưởng Viện Khoa học thuốc nam cho biết, đây là một loại dây leo rừng ăn được.
Bù ốc leo từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày của người dân vùng cao. Theo kinh nghiệm dân gian, bù ốc leo có vị hơi đắng, hậu ngọt, tính mát, tác dụng thanh nhiệt, giải độc và làm mát cơ thể. Loại rau này đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa, giảm đầy bụng và giải ngấy hiệu quả khi ăn nhiều chất đạm. Trong đời sống, cách dùng phổ biến là luộc, nấu canh hoặc xào với trứng.
