Khi chế biến ngô, hầu hết mọi người đều có thói quen bóc bỏ lớp vỏ và phần râu ngô. Thế nhưng, Tiến sĩ, lương y Phùng Tuấn Giang, Chủ tịch Viện Nghiên cứu phát triển y dược cổ truyền Việt Nam cho biết râu ngô (tên khoa học là Stigma Maydis) thực chất là một vị thuốc lành tính và đạt hiệu quả cao trong việc chăm sóc sức khỏe.
Trong Đông y, râu ngô sở hữu vị ngọt, tính bình, có khả năng quy trực tiếp vào kinh Thận và Bàng quang. Nhờ vào những đặc tính tự nhiên này, loại thảo dược bình dân trên mang lại rất nhiều công dụng vượt trội đối với cơ thể, đặc biệt là hệ bài tiết.
