Bột sắn dây là thức uống quen thuộc mỗi khi thời tiết nóng lên. Có người pha với nước lạnh, thêm đường và đá; người khác lại dùng nước sôi vì cho rằng bột phải được làm chín. Vậy cách nào mới đúng? Câu trả lời là cả nước nguội lẫn nước nóng đều cần thiết, nhưng mỗi loại được dùng ở một công đoạn khác nhau.
Theo hướng dẫn được Báo Sức khỏe & Đời sống đăng tải, khi pha bột sắn dây, nên cho bột vào một ít nước nguội, khuấy tan rồi mới thêm từ từ khoảng 200ml nước sôi và tiếp tục khuấy đều.
