Theo viện Dinh dưỡng, trong dịp tết, thói quen sinh hoạt thường bị đảo lộn như ăn muộn, bỏ bữa, ăn dồn nhiều món trong một bữa, thức khuya.
Đồng thời, các đồ uống có cồn như rượu, bia thường xuyên có trong các cuộc gặp gỡ; việc tiêu thụ liên tục các thực phẩm giàu năng lượng, nhiều muối và chất béo trong nhiều ngày liền có thể làm tăng gánh nặng chuyển hóa, kích hoạt phản ứng viêm và ảnh hưởng xấu tới các bệnh mạn tính như tim mạch, đái tháo đường, gout, béo phì...
