Nghiên cứu năm 2020 cho thấy ăn một quả trứng mỗi ngày không làm thay đổi đáng kể huyết áp.
Trứng chứa kali và magiê hỗ trợ thư giãn mạch máu, có lợi cho người kiểm soát huyết áp.
Người mắc bệnh tim mạch hoặc tiểu đường loại 2 nên tham khảo ý kiến bác sĩ về lượng trứng tiêu thụ.
Nên ưu tiên trứng luộc hoặc chần, tránh kết hợp với thịt xông khói hoặc xúc xích chứa nhiều muối.
Hiệp hội Tim mạch Mỹ khuyến nghị người trưởng thành khỏe mạnh có thể ăn tối đa một quả trứng mỗi ngày.
Ăn trứng đúng cách có thể giúp bổ sung dinh dưỡng mà không gây ảnh hưởng đáng kể đến huyết áp ở phần lớn người khỏe mạnh, theo trang sức khỏe Verywell Health.
Trứng chứa ít natri - khoáng chất có thể góp phần làm tăng huyết áp khi cơ thể tiêu thụ quá nhiều. Một quả trứng lớn chỉ cung cấp khoảng 60 mg natri, thấp hơn nhiều so với mức giới hạn 1.500 mg mỗi ngày.
Ăn trứng thường xuyên ảnh hưởng đến huyết áp thế nào
Xem toàn bộ sự kiện →
