Hôm qua sang nhà bà chị chơi, được mời bát canh rau đay mồng tơi có mảng váng gạch vàng óng, dầy khụ, béo ngậy nổi lên trên. Húp một muôi mà nó ngọt lịm từ đầu lưỡi dập thẳng xuống cuống họng, mát rượi cả ruột gan giữa cái trưa hè.
Mình tấm tắc khen, hỏi chị nấu bằng cua hay rạm hay tép mà ăn xong không phân biệt nổi. Bà ấy cười bảo: "Cua đâu ra, nước cốt lọc từ đồ cô vứt đi đấy".
