Các nhà nghiên cứu từ Đại học Khoa học Môi trường và Đời Sống Wroclaw cùng Đại học Y khoa Wroclaw (Ba Lan) đã thực hiện nghiên cứu so sánh 5 loại trà: trà xanh, trà đen, trà trắng, trà ô long và trà phổ nhĩ. Để đảm bảo việc so sánh được công bằng, họ đã ủ kombucha từ mỗi loại trà bằng cách sử dụng chính xác cùng một công thức và các điều kiện như nhau, theo Eatingwell.
Nghiên cứu so sánh 5 loại trà trà xanh, trà đen, trà trắng, trà ô long và trà phổ nhĩ
