Theo các chuyên gia, caffeine có thể làm tăng mức tiêu hao năng lượng trong thời gian ngắn, đồng thời giúp giảm cảm giác thèm ăn ở một số người. Tuy nhiên, những tác động này thường không đủ mạnh để tạo ra mức giảm cân đáng kể nếu chỉ dựa vào việc uống cà phê, theo Cleveland Clinic (Mỹ).
Quan niệm cho rằng kết hợp cà phê với chanh giúp đốt mỡ, giảm cân là không đúng
