Theo tạp chí Nghiên cứu Lâm sàng, kali giúp điều hòa huyết áp bằng cách hỗ trợ thận đào thải lượng natri dư thừa qua nước tiểu. Khi cơ thể loại bỏ nhiều natri hơn, lượng dịch giữ lại cũng giảm, từ đó giảm áp lực lên thành mạch máu. Ngược lại, nếu chế độ ăn thiếu kali nhưng lại chứa nhiều muối, cơ thể sẽ giữ lại nhiều natri hơn, làm tăng nguy cơ tăng huyết áp.
Các chuyên gia khuyến cáo nên bổ sung kali từ thực phẩm thay vì thực phẩm chức năng, trừ khi có chỉ định của bác sĩ, đặc biệt với người mắc bệnh thận hoặc các bệnh lý ảnh hưởng đến cân bằng kali trong cơ thể.
