Nghiên cứu do các nhà khoa học tại Đại học Loma Linda (Mỹ) thực hiện và được công bố trên tạp chí Dinh dưỡng.
Alzheimer là bệnh thoái hóa não tiến triển, gây suy giảm trí nhớ, tư duy và khả năng thực hiện các hoạt động hằng ngày. Đây là nguyên nhân phổ biến nhất gây sa sút trí tuệ ở người cao tuổi.




















