Sức khỏe

Ngâm hạt é với sữa thực vật: Nhiều tác dụng bất ngờ

Hạt é có hàm lượng cao chất xơ, a xít béo omega-3 và chất chống ô xy hóa. Khi kết hợp với sữa thực vật, thức uống này tạo cảm giác no lâu và ít calo hơn so với nhiều đồ uống ngọt hay sữa bò.

Hạt é khi ngâm trong nước sẽ nở và tạo thành lớp gel xung quanh tương tự hạt chia nhưng nở nhanh hơn, theo chuyên trang sức khỏe Medical News Today (Anh).

Hạt é chứa chất xơ hòa tan giúp làm chậm hấp thu đường từ thực phẩm, tránh tăng đường huyết đột ngột sau bữa ăn

Đọc đầy đủ tại thanhnien.vn →

Nguồn: https://thanhnien.vn/ngam-hat-e-voi-sua-thuc-vat-nhieu-tac-dung-bat-ngo-1852509192346431.htm

Các tin khác

Bác sĩ: Tác dụng "bí mật" chỉ cữ cà phê sáng mới có!

Bác sĩ: Tác dụng "bí mật" chỉ cữ cà phê sáng mới có!

Cữ cà phê sáng không chỉ mang lại sự tỉnh táo mà còn vô số lợi ích cho sức khỏe. Đặc biệt, có một tác dụng ít được biết đến: Giúp nhu động ruột hoạt động trơn tru hơn và thúc đẩy nhuận trường.
Chuyên gia: 5 thời điểm "vàng" để uống nước

Chuyên gia: 5 thời điểm "vàng" để uống nước

Nước chiếm hơn 60% trọng lượng cơ thể và đóng vai trò thiết yếu cho mọi hoạt động sống. Tuy vậy, không chỉ uống đủ nước, mà uống đúng thời điểm mới mang lại lợi ích tối đa.
Cắt bỏ thành công khối u buồng trứng "khổng lồ" nặng 5,5 kg

Cắt bỏ thành công khối u buồng trứng "khổng lồ" nặng 5,5 kg

Hơn một năm bụng phình to bất thường, cô gái 19 tuổi ở Quảng Ngãi đến bệnh viện kiểm tra và khám thì bàng hoàng phát hiện mang trong mình khối u buồng trứng “khổng lồ” nặng tới 5,5 kg. Các bác sĩ sau đó đã phẫu thuật, cắt bỏ thành công khối u.
Ăn bơ tốt thế nào?

Ăn bơ tốt thế nào?

Bơ là loại quả giàu dưỡng chất, có thể dùng vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày để hỗ trợ sức khỏe.
Những lợi ích từ lá tía tô

Những lợi ích từ lá tía tô

Lá tía tô không chỉ là một loại gia vị hay rau thơm quen thuộc, mà còn là một vị thuốc quý mang đến nhiều công dụng bất ngờ cho sức khỏe.