Dinh dưỡng

Nestlé thu hồi sữa bột tại 25 quốc gia do nghi nhiễm độc tố

Đại diện hãng thực phẩm và đồ uống Thụy Sĩ ngày 6/1 xác nhận đợt thu hồi bao gồm các dòng sữa bột SMA và công thức (follow-on formula). Chiến dịch thực tế đã khởi động ở quy mô nhỏ từ tháng 12/2025 và chính thức mở rộng trong tháng này sau khi doanh nghiệp hoàn tất các xét nghiệm an toàn cần thiết, theo Reuters. Nguyên nhân sự việc được xác định xuất phát từ một thành phần nguyên liệu do đối tác cung ứng của hãng, có khả năng chứa Cereulide - độc tố sinh ra từ vi khuẩn Bacillus cereus.

Hãng khẳng định hiện chưa ghi nhận trường hợp trẻ bị bệnh liên quan đến các lô hàng này, nhưng thực hiện việc thu hồi "vì sự cẩn trọng tối đa". Đại diện Nestlé gửi lời xin lỗi đến phụ huynh và cam kết hoàn tiền cho khách hàng đã mua sản phẩm lỗi.

Nestle xin lỗi khi quyết định thu hồi trên phạm vi toàn cầu đối với một số dòng sản phẩm sữa công thức dành cho trẻ em. Ảnh: iStock

Nestle xin lỗi khi quyết định thu hồi trên phạm vi toàn cầu đối với một số dòng sản phẩm sữa công thức dành cho trẻ em. Ảnh: iStock

Cơ quan Tiêu chuẩn Thực phẩm Anh (FSA) cảnh báo Cereulide gây ngộ độc thực phẩm khởi phát nhanh với triệu chứng điển hình là nôn mửa, đau thắt dạ dày. Chuyên gia cho hay độc tố này rất bền nhiệt, khó bị phân hủy ngay cả khi đun sôi hay trong quá trình pha sữa thông thường.

Bà Jane Rawling, Trưởng bộ phận xử lý sự cố của FSA khuyến cáo người chăm sóc trẻ tuyệt đối ngừng sử dụng các sản phẩm trong danh sách cảnh báo. "Nếu trẻ đã uống và xuất hiện dấu hiệu bất thường, gia đình cần liên hệ ngay với bác sĩ hoặc cơ sở y tế gần nhất", bà Rawling nói.

Tại châu Âu, lệnh thu hồi ảnh hưởng đến các nhãn hiệu Guigoz và Nidal ở Pháp, hay Beba và Alfamino tại Đức. Người tiêu dùng cần kiểm tra mã lô in dưới đáy lon (với sữa bột) hoặc bao bì ngoài (với sữa pha sẵn) để đối chiếu với danh sách công bố trên website chính thức của hãng. Các dòng sản phẩm khác không nằm trong danh sách này vẫn an toàn để sử dụng.

Dữ liệu từ SkyQuest Technology Group cho thấy Nestlé nắm giữ gần một phần tư thị phần dinh dưỡng trẻ sơ sinh thế giới. Dù không tách bạch số liệu từng sản phẩm, mảng Dinh dưỡng và Khoa học Sức khỏe vẫn chiếm tỷ trọng lớn (16,6%) trong tổng doanh thu 115 tỷ USD năm 2024 của hãng. Để đảm bảo an toàn, tập đoàn này đã niêm yết cụ thể các lô hàng cần thu hồi, cảnh báo người tiêu dùng và cam kết làm việc chặt chẽ với giới chức quản lý các nước.

Hiện Bộ Y tế chưa thông tin cụ thể về các sản phẩm của hãng này ở Việt Nam.

Ảnh minh họa: Cornerstonepediatrics

Ảnh minh họa: Cornerstonepediatrics

(Theo Sky News, BBC)

Các tin khác

Sai lầm khi pha cà phê khiến người đàn ông suy thận

Sai lầm khi pha cà phê khiến người đàn ông suy thận

Duy trì lối sống kỷ luật, không rượu bia và chăm tập thể dục, người đàn ông ngoài 50 tuổi vẫn suy thận giai đoạn cuối do nhiễm độc tố ochratoxin từ thói quen uống cà phê ẩm mốc lâu ngày.
Tưởng đau bụng, hóa ung thư hiếm gặp ở gan

Tưởng đau bụng, hóa ung thư hiếm gặp ở gan

Bệnh nhân nam 56 tuổi bị đau tức hạ sườn phải hơn một tháng, đi khám phát hiện mắc Sarcoma cơ trơn gan nguyên phát - loại ung thư chỉ có khoảng 70 ca được ghi nhận trên toàn cầu.
Xử trí lẹo mắt như thế nào

Xử trí lẹo mắt như thế nào

Chườm ấm, giữ vệ sinh bờ mi đồng thời tránh dụi mắt, tự nặn, hạn chế trang điểm có thể nhanh khỏi lẹo mắt.
Thiếu 31.000 đơn vị máu điều trị dịp Tết

Thiếu 31.000 đơn vị máu điều trị dịp Tết

Viện Huyết học - Truyền máu Trung ương cần 122.000 đơn vị máu cung cấp điều trị bệnh nhân tại 180 bệnh viện miền Bắc dịp Tết, song hiện còn thiếu khoảng 31.000 đơn vị.
5 loại hạt giúp giảm acid uric

5 loại hạt giúp giảm acid uric

Hạt điều, óc chó, hạnh nhân giàu omega-3, ít purin, hỗ trợ đào thải acid uric tự nhiên, giảm nguy cơ mắc bệnh gout.
5 cách hỗ trợ làm sạch phổi

5 cách hỗ trợ làm sạch phổi

Thay đổi tư thế cơ thể, vỗ ngực, hít hơi nước và ho có kiểm soát giúp làm loãng đờm, có thể làm sạch phổi và tăng cường chức năng hô hấp.
Những công nghệ vaccine tiềm năng năm 2026

Những công nghệ vaccine tiềm năng năm 2026

Năm 2026 được dự báo sẽ là thời điểm ứng dụng nhiều tiến bộ vaccine như vaccine phòng tả dạng uống, mũi ngừa HIV sử dụng công nghệ mRNA.
Làm gì mỗi ngày để thông minh hơn?

Làm gì mỗi ngày để thông minh hơn?

Những thói quen đơn giản hàng ngày như ăn uống, vận động, học tập và vui chơi có thể âm thầm tăng trí thông minh và khả năng sáng tạo.