Sức khỏe

Nấm mốc trên trái cây: nên cắt bỏ phần hỏng hay vứt luôn cả trái?

Trái cây là loại thực phẩm rất dễ bị nấm mốc nếu bảo quản không đúng cách. Khả năng xâm nhập của nấm mốc phụ thuộc vào cấu trúc của từng loại trái cây. Ngoài ra, một số loài nấm còn tạo ra độc tố.

Nấm mốc thường phát triển mạnh trong môi trường ẩm và giàu dưỡng chất. Trên trái cây, chúng thường xuất hiện dưới dạng những đốm trắng, xanh lá, xanh lam, xám hoặc đen, đôi khi kèm theo lớp lông mịn như bông, theo chuyên trang sức khỏe Healthline (Mỹ).

Những loại trái cây mềm, mọng nước như dâu tây, khi đã bị nấm mốc thì nên bỏ cả trái

Đọc đầy đủ tại thanhnien.vn →

Nguồn: https://thanhnien.vn/nam-moc-tren-trai-cay-nen-cat-bo-phan-hong-hay-vut-luon-ca-trai-185260706003130434.htm

Các tin khác

Nước luộc rau nên đổ bỏ hay giữ lại để nấu ăn?

Nước luộc rau nên đổ bỏ hay giữ lại để nấu ăn?

Khi rau luộc trong nước sôi, nhiệt độ cao sẽ làm thành tế bào thực vật mềm ra, giúp một số dưỡng chất hòa tan vào nước. Hiện tượng này xảy ra rõ nhất với các vitamin tan trong nước như vitamin C và vitamin B.
Thích ăn nhiều nước chấm: Thận có thể phải "gánh" hậu quả

Thích ăn nhiều nước chấm: Thận có thể phải "gánh" hậu quả

Nước chấm là gia vị không thể thiếu trong nhiều bữa ăn của người Việt. Tuy nhiên, thói quen chấm nhiều nước mắm, nước tương hay các loại sốt mặn có thể khiến cơ thể nạp vào lượng muối vượt khuyến cáo, từ đó làm tăng gánh nặng cho thận và nhiều cơ quan khác.
Suy thận đến mức nào mới cần chạy thận?

Suy thận đến mức nào mới cần chạy thận?

Khi chức năng thận suy giảm nghiêm trọng, các chất độc và dịch thừa sẽ tích tụ trong cơ thể. Tình trạng này làm tăng nguy cơ xuất hiện nhiều biến chứng nguy hiểm. Người bệnh khi đó có thể cần phải chạy thận.