Bánh tét Trà Cuôn là món ăn dân dã xuất phát từ một xóm nhỏ mang tên Trà Cuôn (xã Kim Hòa, huyện Cầu Ngang, tỉnh Trà Vinh), nơi có đông đồng bào Khmer sinh sống. Loại bánh này đã vượt xa vai trò của một món ăn truyền thống để trở thành đặc sản tiêu biểu của Việt Nam, được Tổ chức Kỷ lục châu Á vinh danh vào tháng 12/2023.
Bánh tét Trà Cuôn bắt đầu từ người phụ nữ Khmer tên Thạch Thị Lết. Những đòn bánh bà gói bán trong xóm không chỉ giúp bà nuôi sống gia đình, mà còn đặt nền móng cho sự hình thành một làng nghề gắn bó với cộng đồng suốt nhiều thập kỷ.
