Món súp kết hợp 10g nấm tuyết, 12g kỷ tử, 10g hạt sen và đường phèn, đun sôi trong khoảng 20 phút.
Nấm tuyết chứa polysaccharide và chất xơ hỗ trợ tiêu hóa và miễn dịch, kỷ tử cung cấp zeaxanthin bảo vệ mắt.
Hạt sen bổ sung carbohydrate, protein và các khoáng chất, thường dùng cho người mất ngủ.
Người bệnh nên kết hợp đa dạng thực phẩm, uống đủ nước và nghỉ ngơi hợp lý để hồi phục nhanh chóng.
Sau cúm A, người bệnh đôi khi vẫn mệt mỏi, ho, khô miệng hoặc ăn uống kém. Súp nấm tuyết, kỷ tử và hạt sen là món ăn phù hợp cho người có biểu hiện khô miệng, khô lưỡi, nóng lòng bàn tay, bàn chân và mất ngủ trong thời gian hồi phục sau cúm A.
Nấm tuyết làm sạch, ngâm nước cho nở rồi xé thành miếng nhỏ. Hạt sen khô ngâm nước cho mềm, rửa sạch. Kỷ tử rửa sạch. Cho tất cả nguyên liệu vào nồi, thêm nước và đun sôi trong khoảng 20 phút. Sau đó, thêm đường phèn vừa đủ. Dùng súp khi còn ấm.
Chuyên gia y tế công bố các giá trị dinh dưỡng thực tế của nhiều loại rau quả quen thuộc
Mới: Chuyên gia y tế bổ sung thông tin chi tiết về hàm lượng nước và khoáng chất có trong rau bí giúp hỗ trợ kiểm soát huyết áp.
Cách bổ sung vitamin C tự nhiên giúp nhanh hồi phục sau cúm A 06:01 05/11 4 lợi ích sức khỏe khi ăn quả ổi lúc bụng đói vào buổi sáng 05:30 05/11
Mỗi ngày ăn 1 quả ổi, cơ thể nhận được những lợi ích gì? 01:00 05/11 Thức quả "quốc dân" giúp giảm cân, đẹp da và ngăn ngừa đột quỵ 15:00 04/11
Ăn nhiều vitamin C gây hại gì không? 12:00 04/11
