Cộng đồng mạng "truyền tay" bí kíp nấu ăn chuẩn L.I.G.H.T với nhiều hình thức thể hiện hấp dẫn.
Vừa ngon miệng vừa đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình, ăn uống theo thực đơn chuẩn L.I.G.H.T đặc biệt được nhiều người áp dụng vì lợi ích giúp kiểm soát tình trạng thừa cholesterol và ngăn ngừa mỡ máu - một thực trạng đang báo động đối với người Việt Nam hiện nay.
Theo Viện Y học ứng dụng Việt Nam (VIAM), thực đơn chuẩn L.I.G.H.T dựa trên 5 nguyên tắc: L - Lựa chọn chất béo có lợi; I - Ít tiêu thụ da, mỡ, nội tạng động vật; G - Giảm muối khi nấu nướng, H - Hạn chế rượu, bia; T - Tăng cường rau xanh, ngũ cốc.
Việc kiểm soát chế độ dinh dưỡng và thói quen ăn uống dựa trên công thức chuẩn L.I.G.H.T sẽ giúp giảm hấp thụ cholesterol và ngăn ngừa mỡ máu.
Theo VIAM, áp dụng thực đơn chuẩn L.I.G.H.T giúp kiểm soát tình trạng thừa cholesterol, ngăn ngừa mỡ máu.
Hưởng ứng cảm hứng ăn uống chuẩn L.I.G.H.T, các fanpage comic nhiều lượt theo dõi như Chấm Comics, Gia đình ngộ và Một chút cute đã chia sẻ những câu chuyện đời thường hài hước xoay quanh "trăn trở" vừa thèm vừa lo mỗi khi ăn đồ chiên rán.
Từ những tình huống vô cùng quen thuộc như quá thèm ăn đồ chiên rán nhưng phải "nhịn" do sợ dầu mỡ, hay đành chọn cách hấp thay chiên vì e ngại thừa cholesterol, các fanpage đã tích cực lan tỏa thông điệp: không cần cắt giảm hoàn toàn chất béo một cách "máy móc" mà chủ động lựa chọn sử dụng chất béo có lợi trong thực đơn hàng ngày một cách ngon - bổ - khỏe.
Bí kíp ăn uống chuẩn L.I.G.H.T dưới góc nhìn dí dỏm của Chấm Comics - Ảnh: Chấm Comics
Để dung hòa sở thích thưởng thức đồ chiên rán khoái khẩu nhưng vẫn đảm bảo sức khoẻ, các fanpage đã "mách" người xem cách sử dụng dầu ăn Neptune Light chứa dưỡng chất Gamma-Oryzanol và Phytosterol có khả năng hỗ trợ giảm hấp thụ cholesterol từ thực phẩm.
Gia đình ngộ lại gợi ý ăn uống chuẩn L.I.G.H.T với "thực đơn" vô cùng đặc biệt - Ảnh: Gia đình ngộ
Bắt nhịp ngay cùng các fanpage, trên nền tảng mạng xã hội Tiktok, các Tiktoker cũng nhanh chóng ra mắt những video nấu ăn áp dụng công thức chuẩn L.I.G.H.T để chế biến những món ăn ngon mắt vừa miệng, tốt cho sức khỏe, thu hút đông đảo người xem.
Cụ thể, video chia sẻ công thức nấu món sủi cảo chiên sốt cẩm lộ vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe với dầu ăn Neptune Light của chủ kênh Tiktok Ông chú người Bông đã thu hút hơn 1.5 triệu lượt xem, "lọt thẳng" top trending (bài đăng xu hướng) chỉ sau 2 ngày đăng tải.
Dưới bài đăng, nhiều người hâm mộ hào hứng chia sẻ rất nhiều ý tưởng thú vị để áp dụng công thức chuẩn L.I.G.H.T vào thực đơn hàng ngày.
Công thức món sủi cảo chiên sốt cẩm lộ đạt "xu hướng" trên nền tảng Tiktok - Video: Tiktok Ông chú người Bông
Nền tảng video của mạng xã hội Tiktok cũng được nhiều bạn trẻ lựa chọn để chia sẻ các thực đơn ăn uống chuẩn L.I.G.H.T.
Hai món ăn Cá chim vàng sốt chanh dây và cam hay Gà chiên giòn cũng lần lượt được hai Tiktoker Anh đầu bếp và Hà Cooking chia sẻ với công thức đơn giản, dễ chế biến kết hợp cùng dầu Neptune Light. Đây đều là những gợi ý hấp dẫn cho người xem có thêm nhiều ý tưởng chế biến những bữa ăn ngon và đảm bảo sức khỏe cho gia đình.
Video món Cá chiên sốt cam và chanh dây được nhiều người quan tâm trên Tiktok Anh đầu bếp
Xu hướng ngày càng nhiều người có ảnh hưởng trên mạng xã hội cùng lan tỏa lối sống lành mạnh, ăn uống chuẩn L.I.G.H.T không chỉ mang đến nhiều cảm hứng về thực đơn "món ngon vẫn khỏe", mà qua đó còn nâng cao nhận thức đúng đắn về giải pháp dinh dưỡng để kiểm soát tình trạng thừa cholesterol, ngăn ngừa mỡ máu.
