Tiêu chuẩn chung để chọn mua bắp cải là quả bắp cải phải chắc và rắn. (Ảnh: ITN)
Giới chuyên gia hướng dẫn bạn một số mẹo mua rau, để gia đình có thể ăn uống lành mạnh và yên tâm.
Mẹo chọn rau quả giúp bạn không bị ‘hớ’ khi đi chợ
Ý chính
-
Khoai tây có vỏ khô, không mọc mầm hoặc chuyển xanh để tránh ngộ độc alkaloid.
-
Cà tím có mắt vòng màu trắng hơi xanh nhạt càng lớn thì càng non.
-
Ớt càng nhọn càng cay, thịt quả mỏng; ớt đỏ chứa nhiều vitamin C hơn ớt xanh.
-
Dưa chuột nên chọn quả non cứng, còn hoa ở núm và không bị ngâm nước.
-
Cần tây nên chọn thân lá thẳng, tránh lá xanh đậm do thiếu nước.
Liên quan:
Khoai tây
