Thúc đẩy nhu động ruột hoạt động đều đặn
Chà là giàu chất xơ, hỗ trợ tiêu hóa và thúc đẩy nhu động ruột, từ đó tăng vận chuyển thức ăn trong ruột. Chất xơ còn có thể giúp giảm hấp thu một số chất trong ruột và hỗ trợ đào thải qua phân. Người trưởng thành cần trung bình khoảng 25-38 g chất xơ mỗi ngày để duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh.
Giàu chất chống oxy hóa, giảm nguy cơ mắc bệnh
Chất chống oxy hóa hỗ trợ trung hòa các gốc tự do - những phân tử không ổn định có thể gây tổn thương tế bào và thúc đẩy nhiều bệnh lý. Chà là chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao. Flavonoid trong loại quả này có thể giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer và một số loại ung thư.
Bệnh Alzheimer gây tổn thương tế bào não, dẫn đến suy giảm trí nhớ, thay đổi hành vi, rối loạn tính cách và giảm khả năng thực hiện các hoạt động hằng ngày.
Hỗ trợ kiểm soát tiểu đường
Chà là ngọt, giàu carbohydrate và có chỉ số đường huyết ở mức trung bình đến thấp tùy loại. Người dùng nên ăn sau bữa chính, kết hợp với thực phẩm giàu đạm hoặc chất xơ như sữa chua không đường, các loại hạt để làm chậm hấp thu đường. Người mắc bệnh tiểu đường có thể bổ sung loại quả này vào chế độ ăn theo chỉ dẫn của bác sĩ.
Giúp xương chắc khỏe
Chà là chứa đồng, mangan, selen - các vi chất tham gia vào quá trình chuyển hóa và duy trì sức khỏe xương. Những dưỡng chất này có thể hỗ trợ giảm nguy cơ loãng xương khi kết hợp với chế độ ăn và lối sống hợp lý.
Để bảo vệ sức khỏe xương, mỗi người nên bổ sung thực phẩm giàu canxi như rau xanh đậm, sữa, cá; tăng cường vitamin D qua ánh nắng mặt trời và chế độ ăn. Tập thể dục thường xuyên, duy trì cân nặng hợp lý và hạn chế caffeine cũng góp phần bảo vệ mật độ xương.
Tốt cho da
Chà là chứa phytohormone (hormone thực vật) và các hợp chất có hoạt tính sinh học, có thể chống oxy hóa, góp phần làm chậm lão hóa da, giảm tác động của gốc tự do và duy trì độ đàn hồi tự nhiên của da.
Để có làn da khỏe đẹp, cần chăm sóc từ bên trong lẫn bên ngoài. Uống đủ nước mỗi ngày, ăn nhiều rau xanh và trái cây giàu vitamin C, E giúp nuôi dưỡng làn da. Ngủ đủ giấc hỗ trợ quá trình phục hồi da và hạn chế lão hóa.Tẩy trang mỗi tối và sử dụng kem chống nắng hằng ngày giúp bảo vệ da trước tác động của môi trường.
(Theo Times of India)
| Độc giả gửi câu hỏi về dinh dưỡng tại đây để bác sĩ giải đáp |
