Ớt chuông đỏ chứa hàm lượng vitamin C cao gấp đôi so với cam nếu so sánh trên cùng khối lượng.
Vitamin C trong ớt chuông đỏ hỗ trợ hoạt động của bạch cầu trung tính và tham gia tổng hợp collagen.
Beta-carotene là tiền chất của vitamin A giúp duy trì sức khỏe da, niêm mạc và tế bào miễn dịch.
Ớt chuông đỏ còn cung cấp vitamin E, folate và chất xơ giúp nuôi dưỡng vi khuẩn có lợi trong đường ruột.
Việc kết hợp ăn đa dạng các loại ớt chuông màu sắc khác nhau giúp cơ thể nhận được nhiều dưỡng chất.
Ớt chuông đỏ giàu vitamin C, beta-carotene và nhiều dưỡng chất tham gia vào hoạt động của hệ miễn dịch. Đáng chú ý, hàm lượng vitamin C trong loại rau này cao hơn đáng kể so với cam nếu so sánh trên cùng khối lượng.
Rau củ cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ cần thiết để duy trì sức khỏe tổng thể. Trong đó, ớt chuông đỏ nổi bật nhờ hàm lượng vitamin C dồi dào cùng các hợp chất chống oxy hóa.
Giá trị dinh dưỡng và công dụng hỗ trợ sức khỏe của một số loại rau quả quen thuộc
Mới: Nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị bổ sung các loại trái cây giàu vitamin C và chất xơ như ổi, kiwi vào chế độ ăn để tăng cường hệ miễn dịch.
Lá chuối tưởng chỉ để gói bánh, biết tận dụng lại cực nhiều lợi ích cho sức khỏe 05:00 13/11
4 món tốt cho đường ruột nên dùng thường xuyên 00:02 13/11
Trời trở lạnh, đi chợ nhớ mua 3 thực phẩm "màu vàng" vừa ngon vừa bổ, giá cực bình dân 21:46 12/11
Vì sao người xưa khuyên nên ăn củ cải trắng vào mùa đông? Hóa ra có 2 lý do ít người biết 19:05 12/11
3 tác dụng phụ có thể gặp khi ăn rau bí ngô 16:00 12/11
