Sức khỏe

2 dưỡng chất giúp cơ thể hấp thụ và sử dụng canxi hiệu quả

SKĐS - Vitamin D và magiê đều tham gia vào quá trình chuyển hóa canxi, góp phần duy trì mật độ xương và hỗ trợ cơ thể sử dụng khoáng chất thiết yếu này hiệu quả.

Ý chính

  • Vitamin D giúp tăng hấp thu canxi tại ruột non và duy trì nồng độ canxi trong máu.

  • Nhu cầu vitamin D khuyến nghị theo Viện Hàn lâm Y học Quốc gia Hoa Kỳ là 600 IU/ngày cho người 19-70 tuổi.

  • Magiê tham gia điều hòa chuyển hóa canxi, vitamin D và hơn 300 hệ thống enzym trong cơ thể.

  • Nhu cầu magiê ở nam giới từ 31 tuổi trở lên là 420 mg/ngày và nữ giới là 320 mg/ngày.

  • Nhu cầu canxi của người trưởng thành thường dao động từ 1.000 - 1.200 mg/ngày tùy độ tuổi và giới tính.

  • Nên ưu tiên bổ sung dưỡng chất qua chế độ ăn đa dạng và chia nhỏ lượng canxi uống trong ngày.

Canxi là khoáng chất quan trọng đối với cấu trúc xương, răng và nhiều hoạt động sinh lý của cơ thể. Tuy nhiên, việc cung cấp đủ canxi qua chế độ ăn chưa phải yếu tố duy nhất quyết định sức khỏe xương. Khả năng hấp thu canxi tại ruột và quá trình điều hòa, sử dụng khoáng chất trong cơ thể cũng chịu ảnh hưởng của các dưỡng chất khác.

Trong đó, vitamin D có vai trò trực tiếp trong hấp thu canxi, còn magiê tham gia điều hòa chuyển hóa canxi và vitamin D. Bảo đảm cung cấp đủ hai dưỡng chất này là một phần quan trọng trong chế độ dinh dưỡng hỗ trợ sức khỏe xương.

Đọc đầy đủ tại suckhoedoisong.vn →

Liên quan: Viện Hàn lâm Y học Quốc gia Hoa Kỳ vitamin D
Nguồn: https://suckhoedoisong.vn/2-duong-chat-giup-co-the-hap-thu-va-su-dung-canxi-hieu-qua-169261112222231485.htm

Các tin khác

Chuyển đổi từ tư duy quản lý nặng về thủ tục, sang quản lý "bếp ăn tập thể" tuân thủ thực chất, bảo đảm an toàn thực phẩm

Chuyển đổi từ tư duy quản lý nặng về thủ tục, sang quản lý "bếp ăn tập thể" tuân thủ thực chất, bảo đảm an toàn thực phẩm

Tối 12/11, Bộ Y tế cho biết, bếp ăn tập thể tại trường học, bệnh viện, nhà máy, khu công nghiệp, các cơ quan, đơn vị; các cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố như quán phở, quán ăn bình dân… đều có một điểm chung là trực tiếp chế biến, cung cấp thực phẩm và ảnh hưởng đến sức khỏe của người sử dụng ngay lập tức hoặc lâu dài.