Vào mùa lạnh, hệ miễn dịch yếu hơn và chúng ta phải đối mặt với nhiều vấn đề sức khỏe, nhất là hô hấp. Để tăng cường miễn dịch và phòng bệnh tốt hơn, ngoài giữ ấm thì thay đổi chế độ dinh dưỡng cũng rất hữu ích. Trong đó có 1 loại gia vị bé nhỏ nhưng tốt cho sức khỏe bạn nên ăn nhiều hơn: hạt tiêu đen.
Hạt tiêu đen không chỉ giúp tăng hương vị món ăn mà còn được xem là một "thuốc quý", lại dễ dàng thêm vào nhiều món. Loại hạt này chứa các hoạt chất nổi bật như Piperine (chất tạo vị cay nóng), các loại vitamin (A, C, K) và khoáng chất (mangan, sắt...), cùng với lượng dồi dào chất chống oxy hóa (Polyphenols. Nhờ vậy mà nó mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, thậm chí làm đẹp đáng bất ngờ. Nổi bật như:
