Kỹ năng sống

Loài cây mọc hoang ở Việt Nam, "trời Tây" bán 13 triệu đồng/kg

Ẩn mình dưới những tán rừng ẩm ướt, loài nấm có vẻ ngoài sần sùi, xấu xí này lại được ví như "vàng rừng" nhờ giá trị kinh tế và dinh dưỡng vượt trội. Mỗi mùa chỉ xuất hiện trong thời gian ngắn, khiến việc tìm thấy chúng chẳng khác nào trúng một "kho báu" của thiên nhiên.

Loài cây được nhắc đến ở đây chính là nấm bụng dê (Morel) một "báu vật" của ẩm thực thế giới, từ lâu được xếp vào nhóm những loại nấm quý hiếm và đắt đỏ bậc nhất. Điều đặc biệt là loài nấm này cũng âm thầm xuất hiện trong các khu rừng ở Việt Nam, nhưng rất khó bắt gặp bởi số lượng ít và không phải ai cũng có cơ duyên tìm thấy.

Đọc đầy đủ tại cafef.vn →

Nguồn: https://cafef.vn/loai-cay-moc-hoang-o-viet-nam-troi-tay-ban-13-trieu-dong-kg-188260721112538966.chn

Các tin khác

Người trẻ về quê làm trưởng thôn

Người trẻ về quê làm trưởng thôn

Thay vì bám trụ thành phố, nhiều thanh niên 20-30 tuổi chọn về quê làm trưởng thôn, mang theo trí thức và công nghệ với kỳ vọng đổi mới cách vận hành, quản lý cơ sở.