Cá là nguồn cung cấp protein, vitamin và axit béo omega-3 có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim, ngăn cản sự phát triển của mảng bám trong động mạch và giảm huyết áp.
Theo Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA), những lợi ích này đặc biệt quan trọng đối với phụ nữ mang thai, đang cho con bú và trẻ em. Hiệp hội Tim mạch Mỹ khuyến nghị người dân ăn khoảng 230g hải sản mỗi tuần, nhưng khoảng 90% người Mỹ vẫn chưa đạt được mục tiêu này.
