Sức khỏe

Tác dụng của loại gà đặc biệt bậc nhất Việt Nam

Gà ác nhỏ, lông trắng nhưng da, thịt, chân, xương đều đen, có nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho cơ thể.

Ý chính

  • Gà ác là loại gà nhỏ, lông trắng, toàn thân đen, nhiều giá trị dinh dưỡng.

  • Thịt gà ác bổ dưỡng, hỗ trợ phục hồi sức khỏe, đặc biệt sau bệnh nặng.

  • Gà ác chứa nhiều protein, sắt, kẽm và các hoạt chất chống oxy hóa.

  • Có thể chế biến gà ác với thảo dược như kỷ tử, táo đỏ và gừng tươi.

  • Nên sử dụng gà ác 1-2 lần/tuần, tránh dùng trong giai đoạn bệnh lý.

Gia đình tôi rất thích ăn gà ác tần thuốc bắc vì nghe nói tốt cho sức khỏe. Xin chuyên gia tư vấn tác dụng và cách chế biến loại gà này như thế nào là tốt nhất? Tôi cảm ơn! (Lệ Giang - TPHCM)

Phó giáo sư, Tiến sĩ Nguyễn Thị Bay, Bệnh viện Đại học Y Dược TPHCM - Cơ sở 3 tư vấn:

Đọc đầy đủ tại vietnamnet.vn →

Nguồn: https://vietnamnet.vn/ga-ac-co-cong-dung-gi-nhung-ai-khong-nen-an-ga-ac-2387810.html

Các tin khác

Giải pháp điều trị bệnh lý tim mạch tiên tiến

Giải pháp điều trị bệnh lý tim mạch tiên tiến

Hội nghị khoa học chủ đề 'Những tiến bộ trong điều trị tim mạch: Từ can thiệp đến dự phòng' do Bệnh viện FV vừa tổ chức tại TP.HCM thu hút sự tham gia của hơn 600 bác sĩ cùng các chuyên gia đầu ngành.
Giám đốc Bệnh viện Bạch Mai lên tiếng về nỗi lo sữa, thuốc giả: ‘Chúng tôi không tiếp tay, không dung túng’

Giám đốc Bệnh viện Bạch Mai lên tiếng về nỗi lo sữa, thuốc giả: ‘Chúng tôi không tiếp tay, không dung túng’

Trước thực trạng sữa giả, thuốc giả, thực phẩm chức năng kém chất lượng khiến dư luận hoang mang, đặc biệt khi có thông tin những sản phẩm này đã len lỏi vào hệ thống bệnh viện, lãnh đạo Bệnh viện Bạch Mai đã lên tiếng trấn an và làm rõ quy trình kiểm soát chặt chẽ từ đầu vào.
Bạn thường tắm vào buổi sáng hay buổi tối?

Bạn thường tắm vào buổi sáng hay buổi tối?

Mỗi người có thói quen tắm khác nhau. Trong khi một số người thích tắm buổi tối thì có người lại thích cảm giác tràn đầy năng lượng và sảng khoái khi tắm vào buổi sáng.
Đột quỵ - “Sát thủ thầm lặng” ngày càng trẻ hóa

Đột quỵ - “Sát thủ thầm lặng” ngày càng trẻ hóa

Trong những năm gần đây, đột quỵ (tai biến mạch máu não) là nguyên nhân gây tử vong và tàn phế vượt cả tim mạch, ung thư. Đột quỵ không chừa một ai và đáng lo hơn, độ tuổi mắc đột quỵ đang ngày càng trẻ hóa.
Hợp tác với Ziemer, Bệnh viện Mắt Sài Gòn triển khai công nghệ Phaco Không Dao

Hợp tác với Ziemer, Bệnh viện Mắt Sài Gòn triển khai công nghệ Phaco Không Dao

Thông qua việc ký kết thỏa thuận hợp tác chiến lược với Ziemer – tập đoàn công nghệ nhãn khoa nổi tiếng của Thụy Sĩ, Bệnh viện Mắt Sài Gòn chính thức ra mắt công nghệ Phaco Không Dao, đánh dấu bước tiến mới trong điều trị đục thủy tinh thể nói riêng và nhãn khoa nói chung tại Việt Nam.