Giáo sư - tiến sĩ Sanjay Kalra, bác sĩ chuyên khoa nội tiết tại Bệnh viện Hospital ở Karnal, Ấn Độ, cho biết: Đường chắc chắn đóng vai trò trong bệnh tiểu đường, nhưng toàn bộ lối sống đều ảnh hưởng, từ giấc ngủ, mức độ vận động, thực phẩm khác đến việc kiểm soát căng thẳng. Chỉ nhắm vào việc kiêng đường thì chưa đủ.
Ông Kalra giải thích rằng lượng đường trong máu không chỉ được quyết định bởi thức ăn ăn vào. Bỏ bữa sáng, thức khuya, ngồi lâu và căng thẳng mạn tính đều ảnh hưởng đến đường huyết. Vì vậy, dù ngừng ăn đồ ngọt, nhưng nếu các yếu tố còn lại của lối sống không thay đổi thì sức khỏe chuyển hóa vẫn không được bảo vệ.
