Tuy nhiên, tác động này không giống với việc ăn các thực phẩm nhiều đường như kẹo bánh. Trừ khi có chỉ định từ bác sĩ, bạn vẫn có thể ăn dứa với lượng vừa phải mà không lo ngại ảnh hướng xấu tới sức khỏe.
Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ, 165g dứa chứa khoảng 16g đường. Dứa có chỉ số đường huyết (GI) ở mức trung bình từ 51-66, có thể làm đường huyết tăng tương đối nhanh sau khi ăn.



















