Theo chuyên gia dinh dưỡng Samantha Peterson (Mỹ), đu đủ xứng đáng đứng đầu trong nhóm thực phẩm hỗ trợ sức khỏe đường ruột. Bà gọi đây là "trợ thủ tiêu hóa từ thiên nhiên" nhờ sự kết hợp của chất xơ, enzyme tiêu hóa cùng nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng.
Một trong những ưu điểm lớn nhất của đu đủ là chứa cả chất xơ hòa tan và chất xơ không hòa tan. Bà Peterson cho biết chất xơ hòa tan nuôi dưỡng các lợi khuẩn trong đường ruột. Trong khi đó, chất xơ không hòa tan hỗ trợ thức ăn di chuyển thuận lợi hơn trong đường ruột. Tác dụng này đặc biệt hữu ích với những người tiêu hóa chậm hoặc thỉnh thoảng bị táo bón.
