Chế độ ăn do Harvard đề xuất được coi là lành mạnh nhất, giúp sống khỏe mạnh đến tuổi 70.
Nghiên cứu cho thấy người tuân thủ chế độ ăn AHEI có khả năng khỏe mạnh cao hơn 86% ở tuổi 70.
AHEI tập trung vào ngăn ngừa bệnh mãn tính, ưu tiên thực phẩm gốc thực vật và chất béo lành mạnh.
Chế độ ăn này khuyến khích ăn nhiều rau, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt và hạn chế thịt đỏ, đồ uống có đường.
Không có chế độ ăn nào phù hợp cho tất cả, cần điều chỉnh theo nhu cầu và sở thích cá nhân.
Hiện nay, các nhà khoa học chưa đạt được sự đồng thuận về chế độ ăn nào - thuần chay, keto, Địa Trung Hải - là tốt nhất.
Theo các chuyên gia, một phần của vấn đề là chế độ ăn nào được coi là tốt nhất hoặc lành mạnh nhất phụ thuộc vào mục tiêu cá nhân của bạn. Bạn đang muốn giảm cân, tăng cơ hay giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính lâu dài?
