Bác sĩ chuyên khoa 2 Huỳnh Tấn Vũ, Đơn vị Điều trị Ban ngày (Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM - cơ sở 3) cho biết, canxi là một loại khoáng chất có vai trò rất quan trọng trong cơ thể người. Tuy nhiên không nên tùy tiện bổ sung canxi bằng thực phẩm chức năng để tránh trường hợp thừa canxi trong máu hay tích trữ thừa trong mô do tiêu thụ quá nhiều canxi. Cách đơn giản, an toàn và hiệu quả nhất là bổ sung canxi thông qua chế độ ăn uống.
"Chúng ta thường nghe nói sữa là nguồn cung cấp canxi tốt nhất, ngoài ra còn có tôm, cua, cá… Tuy nhiên, nhiều loại rau xanh cũng là một nguồn cung cấp canxi tự nhiên, đồng thời còn mang đến nhiều lợi ích sức khỏe khác. Ngoài hàm lượng canxi, rau lá xanh còn cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất, chất xơ và chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe. Bằng cách kết hợp nhiều loại rau giàu canxi vào chế độ ăn uống hằng ngày có thể giúp xương chắc khỏe, tăng cường miễn dịch và giảm nguy cơ mắc một số bệnh mạn tính", bác sĩ Vũ chia sẻ.
