Theo Trung tâm Chống độc, ngộ độc ciguatera là ngộ độc thực phẩm do ăn cá bị nhiễm độc tố ciguatoxin. Độc tố ciguatoxin bắt nguồn từ loại vi tảo có tên Gambierdiscus toxicus sống trong nước biển. Các loài cá nhỏ ăn tảo, cá lớn ăn cá nhỏ, và qua chuỗi thức ăn này, độc tố tích lũy dần trong các loài cá lớn sống ở rạn san hô.
TS Nguyễn Trung Nguyên, Giám đốc Trung tâm Chống độc, kiểm tra sức khỏe bệnh nhân ngộ độc
