Nhiều người có thói quen vứt bỏ vỏ bưởi sau khi ăn, cho rằng bộ phận này không có giá trị. Tuy nhiên, theo nghiên cứu, vỏ bưởi lại chứa một lượng lớn tinh dầu tự nhiên với nhiều công dụng quý, đặc biệt trong việc chăm sóc tóc, hỗ trợ điều trị một số bệnh lý và làm đẹp da.
Theo y học cổ truyền, vỏ bưởi có vị đắng, cay, thơm, tính bình, có tác dụng trừ phong, hóa đờm, tiêu báng tích, tiêu phù thũng. Người ta thường sử dụng phần cùi trắng của vỏ bưởi để chế biến thành các món ăn như chè bưởi, gỏi, nem chay. Còn phần vỏ ngoài sử dụng để làm đẹp da, tóc.
Hơn nữa, lương y đa khoa Bùi Đắc Sáng (Hội Đông Y Hà Nội) cho biết, phần vỏ bưởi chứa nhiều tinh dầu có thể giúp hỗ trợ tiêu hóa, giảm buồn nôn, đặc biệt là tình trạng ốm nghén ở phụ nữ mang thai. Trong dân gian, vỏ bưởi còn được sử dụng để nấu nước gội đầu giúp giảm rụng tóc, kích thích mọc tóc con và đun nước xông giải cảm.
Cách sử dụng vỏ bưởi để chăm sóc tóc
1. Nấu nước vỏ bưởi gội đầu
Vỏ bưởi chứa lượng tinh dầu lớn giúp làm sạch da đầu, giảm gàu, kích thích mọc tóc và tăng độ bóng khỏe tự nhiên.
Cách thực hiện: Sử dụng 1-2 vỏ bưởi đã phơi khô hoặc vỏ bưởi tươi. Rửa sạch, cho vào 1-2 lít nước, đậy kín nắp và đun sôi trong 5-7 phút để tinh dầu tiết ra hoàn toàn.
Tắt bếp, để nước nguội nhưng vẫn đậy kín nắp để giữ tinh dầu.
Gội đầu bằng dầu gội thông thường, sau đó dùng nước vỏ bưởi để xả tóc, massage da đầu nhẹ nhàng trong khoảng 10-15 phút.
Dùng khăn mềm lau tóc, để khô tự nhiên.
2. Nấu nước gội đầu kết hợp vỏ bưởi và sả
Sả có tác dụng kháng khuẩn, làm sạch da đầu. Sả kết hợp với vỏ bưởi giúp tóc chắc khỏe, ngăn ngừa gãy rụng.
Cách thực hiện: Lấy 1 vỏ bưởi khô cùng 5 nhánh sả, rửa sạch. Đập dập sả, cắt khúc rồi cho vào nồi cùng vỏ bưởi. Thêm 1 lít nước, đậy nắp, đun sôi trong 5–7 phút.
Sau khi gội đầu bằng dầu gội, xả tóc bằng nước vỏ bưởi và sả, massage nhẹ nhàng trong 10 phút, sau đó để tóc khô tự nhiên.
3. Nấu nước vỏ bưởi và bồ kết
Bồ kết chứa saponin có tác dụng làm sạch gàu, ngăn ngừa viêm da đầu, giúp tóc suôn mượt.
Cách thực hiện: Dùng 1 vỏ bưởi khô và 5 quả bồ kết khô (đập dập, bỏ hạt để tránh bết tóc). Cho hai nguyên liệu vào nồi, thêm 2 lít nước, đậy nắp và đun sôi 5–7 phút. Dùng nước này thay thế dầu gội, massage nhẹ nhàng, xả tóc bằng nước mát. Có thể kết hợp thêm sả và lá hương nhu để tăng hiệu quả dưỡng tóc.
Ngoài lợi ích trong việc chăm sóc tóc, vỏ bưởi còn được đánh giá là nguyên liệu tốt, thường xuất hiện trong nhiều bài thuốc y học cổ truyền.
Những món ăn, bài thuốc tốt cho sức khỏe từ vỏ bưởi
1. Hỗ trợ điều trị viêm phổi
Dùng vỏ bưởi phơi khô, cắt nhỏ, đun sôi lấy nước uống như nước thuốc bắc. Uống nhiều lần trong ngày giúp cải thiện triệu chứng.
2. Chữa ho có đờm
Vỏ bưởi thái chỉ, hấp cùng đường và uống 3 lần/ngày để giảm ho, tiêu đờm.
3. Hỗ trợ điều trị hen suyễn
Dùng 150g vỏ bưởi, 20g hành khô, 30g bách hợp, đun lấy nước uống mỗi ngày 3 lần, liên tục trong 10 ngày.
4. Giúp long đờm
Cắt bỏ lớp vỏ ngoài, giữ lại cùi trắng, đun sôi, ngâm nước rồi vắt khô nhiều lần để loại bỏ vị đắng. Ăn phần cùi giúp giữ ấm bụng, hỗ trợ tiêu hóa.
6. Hỗ trợ giảm cân
Nấu nước vỏ bưởi cùng chút đường phèn và mật ong, uống vào buổi sáng, tối để hỗ trợ đốt cháy mỡ thừa.
7. Làm trắng da
Dùng vỏ bưởi thái nhỏ, phơi khô, đun nước tắm thường xuyên giúp da sáng mịn, giảm thâm sạm.
Vỏ bưởi không chỉ là nguyên liệu chăm sóc tóc hiệu quả mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tận dụng vỏ bưởi đúng cách có thể giúp bạn cải thiện làn da, mái tóc và hỗ trợ điều trị nhiều vấn đề sức khỏe thường gặp. Do đó, thay vì vứt bỏ, bạn hãy sử dụng vỏ bưởi như một "thần dược" thiên nhiên giúp nâng cao chất lượng cuộc sống.
