Dinh dưỡng

Bí quyết giúp nữ blogger giảm 18 kg trong 3 tháng

Từng rơi vào vòng xoáy của những phương pháp cực đoan như nhịn ăn hay dùng thuốc giảm cân, blogger nổi tiếng trên Tiểu Hồng Thư - Susann - đã phải trả giá bằng việc cân nặng chạm mốc 62 kg chỉ sau 2 tháng ngừng thuốc. Không chỉ cơ thể phù nề, làn da và mái tóc của cô cũng trở nên bóng dầu do rối loạn chuyển hóa.

Quyết tâm thay đổi, Susann đã xây dựng lại lộ trình: "Ăn uống tử tế, vận động định kỳ, ổn định chuyển hóa". Kết quả, cô đã giảm từ 62 kg xuống còn 44 kg và duy trì vóc dáng thon gọn này suốt 3 năm qua.

Chế độ ăn "Sạch" và quy tắc đĩa ăn 211

Susann áp dụng công thức "Ăn sạch (Eatclean) + Tỷ lệ đĩa ăn 211". Cốt lõi của phương pháp này là đảm bảo nạp đủ rau củ chất lượng cao, ngũ cốc nguyên hạt và protein tốt.

  • Tỷ lệ đĩa ăn 211 trong mỗi bữa:
    • 2 phần rau xanh.

    • 1 phần protein.

    • 1 phần tinh bột (carbohydrate).

  • Thực đơn điển hình của Susann:
    • Bữa sáng: Đảm bảo protein và sữa (200 ml sữa tách béo + 2 quả trứng luộc).

    • Bữa trưa: Ăn no để tránh thèm ăn vặt (rau xào + bí ngô + 2 miếng thịt bò nhỏ + canh trứng).

    • Bữa tối: Giảm tinh bột, tăng cường rau và đạm để duy trì cơ bắp và ức chế cơn đói (nấm đùi gà + cải chíp xào).

Cô nhấn mạnh: "Chìa khóa để ổn định cảm giác thèm ăn là ăn uống tử tế, đầy đủ chất chứ không phải là nhẫn nhịn hay chỉ ăn đồ ăn của người tập gym". Ngoài ra, cô luôn uống đủ nước để thúc đẩy trao đổi chất.

Susann trước và sau khi giảm cân. Ảnh: Tiểu Hồng Thư

Susann trước và sau khi giảm cân. Ảnh: Tiểu Hồng Thư

Vận động: Ưu tiên tập tạ, thời gian ngắn nhưng cường độ cao

Thay vì tập luyện khổ sai mỗi ngày, Susann chỉ sắp xếp từ 3 đến 4 buổi/tuần. Công thức của cô là tập trung vào các bài tập kháng lực (không oxy) để xây dựng cơ bắp và bổ sung các bài tập sức bền (có oxy).

Phương pháp này không chỉ giúp cơ thể có đường nét rõ rệt mà còn giúp cơ thể không bị quá mệt mỏi, duy trì được sức bền lâu dài.

Sau 3 tháng kiên trì, Susann không chỉ trút bỏ được 18 kg mỡ thừa mà còn cải thiện rõ rệt về thể chất lẫn tâm lý. Cô chia sẻ, khi chuyển hóa ổn định, tình trạng da và tóc bóng dầu đã biến mất hoàn toàn.

Hiện tại, nhờ duy trì thói quen ăn uống khoa học và tập luyện cường độ cao định kỳ, cân nặng của cô vẫn duy trì ổn định ở mức 44 kg trong suốt 3 năm, phá bỏ hoàn toàn nỗi lo "tái béo" (hiệu ứng yoyo) mà nhiều người gặp phải.

(Theo Yahoo TW)

Các tin khác

Cây thuốc bổ gan, thận tự nhiên mọc dại đầy vườn

Cây thuốc bổ gan, thận tự nhiên mọc dại đầy vườn

Rau diếp cá không chỉ là một loại rau gia vị đặc trưng mà còn là vị thuốc quý với đặc tính kháng khuẩn, chống viêm cực mạnh. Với hàm lượng chất dinh dưỡng dồi dào, diếp cá mang lại những công dụng hỗ trợ điều trị bệnh và làm đẹp vượt trội.
Lợi ích sức khỏe của omega-3

Lợi ích sức khỏe của omega-3

Omega-3 là nhóm axit béo thiết yếu mà cơ thể không thể tự tổng hợp, đóng vai trò quan trọng đối với tim mạch, não bộ, thị lực và làn da
Cây thuốc bổ chẳng kém nhân sâm tổ yến, nhiều người dùng mỗi ngày mà không hay

Cây thuốc bổ chẳng kém nhân sâm tổ yến, nhiều người dùng mỗi ngày mà không hay

Gừng không chỉ đơn thuần là một loại gia vị quen thuộc trong căn bếp Việt mà còn được xem là một "dược liệu" quý giá trong y học cổ truyền và hiện đại. Việc bổ sung gừng vào chế độ ăn uống hàng ngày một cách khoa học sẽ mang lại những thay đổi tích cực cho cả thể chất lẫn tinh thần của bạn.
Uống gì tốt cho thận vào mùa hè?

Uống gì tốt cho thận vào mùa hè?

Uống nước lọc, nước ép không đường hoặc sữa thực vật có thể giúp giải nhiệt và hỗ trợ bảo vệ chức năng thận trong những ngày nắng nóng.
Có nên húp cạn nước phở?

Có nên húp cạn nước phở?

Nước phở vốn đậm đà do chứa nhiều muối, nước dùng ninh từ xương và thịt trong nhiều giờ nhiều chất béo, mỡ, không nên lạm dụng.