Mùa hè với những đợt nắng nóng kéo dài luôn là nỗi ám ảnh với sức khỏe của cả người lớn lẫn trẻ nhỏ. Khi nhiệt độ tăng cao, cơ thể bốc hơi mồ hôi liên tục để tự làm mát, vô tình kéo theo một lượng lớn ion kali thoát ra ngoài. Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), một người trưởng thành cần dung nạp khoảng 3150mg kali mỗi ngày để duy trì hoạt động sống. Đây là khoáng chất thiết yếu chịu trách nhiệm điều hòa cân bằng điện giải, kiểm soát huyết áp, hỗ trợ dẫn truyền thần kinh và đảm bảo nhịp co bóp ổn định của cơ tim.
Khi lượng kali bị thất thoát quá nhanh qua tuyến mồ hôi mà không được bù đắp kịp thời, cơ thể sẽ lập tức phát đi những "tín hiệu cầu cứu":
