Bác sĩ Samantha C. Shapiro, đang làm việc tại Texas (Mỹ), cho biết: Uống cà phê rất tốt cho gan. Lợi ích nổi trội đến nỗi cà phê còn được gọi là "hạt thần kỳ cho bệnh về gan". Nghiên cứu gần đây cho thấy cà phê không chỉ bảo vệ gan mà còn giúp giảm nguy cơ mắc bệnh gan mạn tính, gan nhiễm mỡ, ung thư gan, theo trang tin sức khỏe GoodRx.
Bác sĩ Shapiro cho hay: Cà phê tốt cho gan theo nhiều cách, từ giảm men gan, giảm nguy cơ mắc gan nhiễm mỡ, xơ gan và ung thư gan, đồng thời giảm tử vong cho bệnh nhân gan mạn tính.
