PGS.TS Lê Quốc Hùng - Trưởng khoa Bệnh Nhiệt đới, Bệnh viện Chợ Rẫy (TPHCM) cho hay, ngộ độc rượu là tình trạng cơ thể bị ảnh hưởng có hại sau khi uống đồ uống chứa cồn. Mức độ có thể từ say nhẹ đến rối loạn ý thức, suy hô hấp, rối loạn chuyển hóa và tổn thương đa cơ quan. Điểm nguy hiểm là triệu chứng ban đầu có thể không rầm rộ, khiến nhiều người nhầm lẫn với say rượu đơn thuần.
Bác sĩ Hùng cho rằng loại cồn phổ biến nhất trong rượu uống là ethanol. Nếu uống quá nhiều, nồng độ cồn trong máu tăng cao có thể gây ngộ độc cấp. Bên cạnh đó, nguy hiểm hơn là methanol - cồn công nghiệp có thể lẫn trong rượu kém chất lượng, rượu sang chiết, rượu không nhãn mác hoặc sản xuất thủ công.
