Bữa tối là thời điểm dễ tích trữ năng lượng dư thừa nhất do mọi người ít vận động hơn, khiến tổng năng lượng tiêu hao của cơ thể thường giảm. Các hoạt động giảm khiến cơ thể đốt cháy ít calo hơn so với ban ngày, dễ dẫn đến tích tụ mỡ thừa.
Để giảm cân, bữa tối bạn nên tiêu thụ khoảng 200-300 calo trên tổng lượng calo nạp vào mỗi ngày. Không ăn quá muộn, bữa ăn cuối trong ngày cần cách giờ đi ngủ 2-3 tiếng. Ăn quá muộn khiến cơ thể không kịp tiêu hóa hết năng lượng, dẫn đến tích lũy dưới dạng mỡ, đặc biệt là mỡ nội tạng. Ngoài ra, cần duy trì giờ ăn tối ổn định để đồng hồ sinh học hoạt động hiệu quả, hỗ trợ quá trình trao đổi chất.
