Một nghiên cứu mới công bố trên Journal of Clinical Lipidology cho thấy chỉ với một thay đổi đơn giản trong chế độ ăn hằng ngày cũng có thể góp phần ngăn ngừa mảng bám động mạch, từ đó bảo vệ sức khỏe tim mạch.
Các nhà khoa học từ Đại học Penn State (Mỹ) đã phân tích dữ liệu của 786 người tham gia từ 25 tuổi trở lên. Họ là những người béo bụng - nam giới có vòng eo trên 100 cm, còn nữ giới có vòng eo trên 88 cm, được theo dõi trong 6 tháng.
