Hạt chia chứa khoảng 60% chất béo là ALA, với hàm lượng khoảng 5,06g ALA trong 2 muỗng canh.
Hạt lanh chứa hàm lượng cao ALA cùng chất xơ và lignan giúp hỗ trợ tim mạch và chống oxy hóa.
Quả óc chó, hạt gai dầu, hạt bí ngô, quả hồ đào và hạt dẻ cười là những nguồn bổ sung omega-3 và khoáng chất giá trị.
Cá là nguồn cung cấp acid béo omega-3, loại chất béo lành mạnh hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Omega-3 EPA và DHA được tìm thấy trong cá, trong khi omega-3 ALA được tìm thấy trong thực vật như các loại hạt. Ngoài omega-3 ALA, các loại hạt còn giàu chất xơ, vitamin nhóm B, khoáng chất (magie, kẽm) và các hợp chất chống oxy hóa mạnh giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào.
Hạt chia giàu omega-3, chất xơ, protein, canxi, magie. Ảnh minh họa AI
Chuyên gia dinh dưỡng chia sẻ lợi ích sức khỏe từ các thực phẩm quen thuộc
Mới: Các bài viết bổ sung nhiều công thức món ăn giảm cân từ đậu phụ, trứng, cà chua và phân tích lợi ích của cá basa bình dân.
4 món giàu protein thực vật hỗ trợ giảm cân 12:00 10/11
Nên ăn mấy quả trứng mỗi ngày để tăng cơ? 11:00 10/11 5 loại đậu giàu vitamin và khoáng chất nên ăn 10:30 10/11 4 nguồn protein thực vật giúp hỗ trợ kiểm soát huyết áp 10:02 10/11 Cách ăn cá giúp cơ thể hấp thụ tối đa omega-3 tự nhiên 09:30 10/11
