Vỏ của nho đỏ giàu chất chống oxy hóa resveratrol. Hợp chất này cũng có trong nước ép nho và rượu vang đỏ. Resveratrol có thể hỗ trợ ngăn ung thư khởi phát hoặc hạn chế sự lan rộng của nhiều tế bào ung thư khác nhau.
Trà xanh được làm từ lá của cây camellia sinensis, chứa các chất chống oxy hóa gọi là catechin, có thể bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do gốc tự do gây ra, nhờ đó giúp phòng ung thư. Catechin còn có khả năng làm nhỏ khối u, ức chế sự phát triển của tế bào ung thư.
