Sức khỏe

5 thứ càng rửa càng bẩn, dẫn lối vi khuẩn ngấm vào sâu hơn

Ý chính

  • Rửa thực phẩm không đúng cách có thể làm tăng nguy cơ nhiễm khuẩn và hóa chất độc hại.

  • Trứng gà nên lau khô, không rửa dưới vòi nước để giữ lớp màng bảo vệ khỏi vi khuẩn.

  • Rửa thịt sống dưới vòi nước dễ gây nhiễm khuẩn chéo, nên ngâm trong nước lạnh và khử trùng dụng cụ.

  • Dâu tây không nên rửa khi đã ngắt cuống, tránh chà xát mạnh để hạn chế vi khuẩn thâm nhập.

  • Súp lơ và nghêu sò cần ngâm dung dịch đặc biệt, rửa kỹ và luộc sơ để loại bỏ sâu bọ, bụi bẩn và cát.

Rửa rau, rửa thịt cho sạch trước khi nấu là bước sơ chế cơ bản để đảm bảo vệ sinh, tránh ăn phải vi khuẩn, hóa chất độc hại. Thế nhưng thực tế là có những thực phẩm càng rửa theo cách truyền thống càng dễ bẩn hơn, thậm chí còn khiến vi khuẩn lan rộng, biến cả căn bếp thành ổ chứa mầm bệnh.

Cùng điểm danh 5 loại thực phẩm phổ biến mà nhiều người vẫn đang rửa sai mỗi ngày, không những càng rửa càng bẩn mà còn vô tình đưa vi khuẩn vào tận miệng lúc nào không hay.

Đọc đầy đủ tại cafebiz.vn →

Nguồn: https://cafebiz.vn/5-thu-cang-rua-cang-ban-dan-loi-vi-khuan-ngam-vao-sau-hon-1762505040808092.chn

Các tin khác

Cháu bé bị tai nạn phải nộp đủ 2 triệu đồng mới được cấp cứu "chỉ là hiểu lầm"

Cháu bé bị tai nạn phải nộp đủ 2 triệu đồng mới được cấp cứu "chỉ là hiểu lầm"

Liên quan đến video clip lan truyền trên mạng xã hội về việc một cháu bé bị tai nạn giao thông phải nộp đủ 2 triệu đồng mới được cấp cứu, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Nam Định vừa có văn bản khẳng định, nhân viên y tế không đưa ra phát ngôn về việc "nộp đủ tiền mới được cấp cứu". Tuy nhiên, trong quá trình trao đổi thủ tục hành chính, có thể đã xảy ra hiểu lầm khiến người đưa cháu bé hiểu sai sự việc và quay video đăng tải lên mạng xã hội.
Phá "nát hết gan", ung thư vì thói quen rất nhiều người Việt vô tư làm thường xuyên

Phá "nát hết gan", ung thư vì thói quen rất nhiều người Việt vô tư làm thường xuyên

Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương thời gian gần đây liên tiếp tiếp nhận các ca suy gan nặng, trong đó nhiều bệnh nhân có tiền sử viêm gan B mạn tính nhưng không theo dõi và điều trị thường xuyên. Tình trạng chung ở những trường hợp này là sự chủ quan, thiếu hiểu biết và thói quen tự ý dùng thuốc trong thời gian dài.
10 dấu hiệu có thể là ung thư dễ nhầm lẫn với bệnh khác

10 dấu hiệu có thể là ung thư dễ nhầm lẫn với bệnh khác

Phát hiện sớm là một trong những điều quan trọng nhất giúp người bệnh sống sót qua ung thư. Khám sàng lọc có thể phát hiện ung thư trước khi triệu chứng xuất hiện. Ngoài ra, mọi người cũng cần chú ý những bất thường trong cơ thể.
Thực phẩm bẩn len lỏi thị trường: Bộ Y tế ra công văn ‘nóng’ yêu cầu kiểm tra toàn diện

Thực phẩm bẩn len lỏi thị trường: Bộ Y tế ra công văn ‘nóng’ yêu cầu kiểm tra toàn diện

Trước thực trạng thực phẩm giả, kém chất lượng và ngộ độc có chiều hướng gia tăng, Bộ Y tế yêu cầu các tỉnh, thành phố siết chặt kiểm tra thị trường, xử lý mạnh tay các vi phạm về an toàn thực phẩm. Người đứng đầu địa phương sẽ phải chịu trách nhiệm nếu để xảy ra sai phạm trên địa bàn.
Gia tăng các ca bệnh sốt rét ngoại lai vào Việt Nam

Gia tăng các ca bệnh sốt rét ngoại lai vào Việt Nam

TS Hoàng Đình Cảnh, Viện trưởng Viện Sốt rét - Ký sinh trùng - Côn trùng T.Ư (NIMPE), cho biết năm 2024 cả nước có 353 bệnh nhân sốt rét, không có ca tử vong do sốt rét. Số trường hợp nhiễm ký sinh trùng sốt rét đã giảm gần 75% sau 5 năm (2020 - 2024).
11 lợi ích bất ngờ từ việc uống trà

11 lợi ích bất ngờ từ việc uống trà

Trà xanh giúp tăng cường hệ miễn dịch để chống lại bệnh tật và kéo dài cuộc sống khỏe mạnh. Lá trà có chứa chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa ung thư, bệnh tim, loãng xương và các vấn đề mãn tính khác.
3 không khi ăn miến

3 không khi ăn miến

Miến nước dễ ăn, ngon miệng nhưng có thể gây tăng đường huyết nếu tiêu thụ quá nhiều. Bạn cũng không nên để miến đã nấu ngoài không khí quá lâu…