Gan giúp chuyển hóa chất béo thành năng lượng, vận chuyển hormone, thuốc và axit béo đi khắp cơ thể. Cơ quan này giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng, loại bỏ các chất độc hại, duy trì lượng đường trong máu ở mức khỏe mạnh.
Ngoài rượu, bia tác động xấu đến sức khỏe gan, ăn một số loại thực phẩm cũng không có lợi cho cơ quan này. Mỗi người nên lựa chọn thực phẩm thân thiện với gan trong chế độ ăn uống để bảo vệ sức khỏe tổng thể.
