Dinh dưỡng

5 món ăn vặt giàu chất xơ có lợi cho đường ruột

Tóm tắt:

  • Chế độ ăn giàu chất xơ cải thiện sức khỏe đường ruột và phòng bệnh.

  • Bánh mì nướng với quả bơ là bữa ăn sáng hoặc đồ ăn vặt giàu dinh dưỡng.

  • Bỏng ngô và đậu nành rang cung cấp chất xơ tuyệt vời và cảm giác no lâu.

  • Trái cây tự nhiên như lê và táo cũng giàu chất xơ, thuận tiện cho việc ăn nhẹ.

  • Các loại hạt cung cấp chất xơ và chất béo lành mạnh, hỗ trợ tiêu hóa ổn định.

Bánh mì nướng ăn kèm quả bơ có thể dùng cho bữa ăn sáng hoặc ăn vặt tùy theo sở thích. Quả bơ có hàm lượng chất xơ dồi dào và chất béo lành mạnh. Một quả bơ cỡ trung bình cung cấp khoảng 10 g chất xơ hòa tan và 240 calo. Một lát bánh mì nguyên cám bổ sung thêm khoảng 1,9 g chất xơ. Thêm cà chua hoặc hành tây, trứng giúp tăng chất dinh dưỡng cho món ăn.

Bánh mì nướng ăn kèm quả bơ có thể dùng cho bữa ăn sáng hoặc ăn vặt tùy theo sở thích. Quả bơ có hàm lượng chất xơ dồi dào và chất béo lành mạnh. Một quả bơ cỡ trung bình cung cấp khoảng 10 g chất xơ hòa tan và 240 calo. Một lát bánh mì nguyên cám bổ sung thêm khoảng 1,9 g chất xơ. Thêm cà chua hoặc hành tây, trứng giúp tăng chất dinh dưỡng cho món ăn.

Bỏng ngô là loại ngũ cốc nguyên hạt có chứa nội nhũ, mầm và cám. Nó chứa chủ yếu là chất xơ không hòa tan, một lượng ít chất xơ hòa tan và chất chống oxy hóa, có thể giúp tăng vi khuẩn lành mạnh trong đường ruột, hỗ trợ tiêu hóa, thúc đẩy nhu động ruột ổn định, giảm táo bón.

Bỏng ngô là loại ngũ cốc nguyên hạt có chứa nội nhũ, mầm và cám. Nó chứa chủ yếu là chất xơ không hòa tan, một lượng ít chất xơ hòa tan và chất chống oxy hóa, có thể giúp tăng vi khuẩn lành mạnh trong đường ruột, hỗ trợ tiêu hóa, thúc đẩy nhu động ruột ổn định, giảm táo bón.

Đậu nành rang là nguồn chất xơ hòa tan tốt, giàu calo, góp phần tạo cảm giác no lâu, không gây quá tải cho hệ tiêu hóa. Nó có vị ngọt và béo, giàu chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Chọn loại đậu nành rang không thêm đường muối hay chất bổ sung để tận dụng nhiều lợi ích nhất.

Đậu nành rang là nguồn chất xơ hòa tan tốt, giàu calo, góp phần tạo cảm giác no lâu, không gây quá tải cho hệ tiêu hóa. Nó có vị ngọt và béo, giàu chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Chọn loại đậu nành rang không thêm đường muối hay chất bổ sung để tận dụng nhiều lợi ích nhất.

Trái cây có vị ngọt tự nhiên, giàu chất xơ, có thể dùng làm món ăn vặt, ăn nhẹ tiện lợi. Rửa sạch, cắt lát loại trái cây yêu thích và cho vào hộp, ăn bất cứ khi nào cảm thấy đói để tăng vi khuẩn đường ruột, hỗ trợ tiêu hóa mà không lo tăng cân. Nên ưu tiên quả lê (chứa 5,5 g chất xơ cho mỗi quả), táo (5,2 g chất xơ cho mỗi quả), mận, mâm xôi.

Trái cây có vị ngọt tự nhiên, giàu chất xơ, có thể dùng làm món ăn vặt, ăn nhẹ tiện lợi. Rửa sạch, cắt lát loại trái cây yêu thích và cho vào hộp, ăn bất cứ khi nào cảm thấy đói để tăng vi khuẩn đường ruột, hỗ trợ tiêu hóa mà không lo tăng cân. Nên ưu tiên quả lê (chứa 5,5 g chất xơ cho mỗi quả), táo (5,2 g chất xơ cho mỗi quả), mận, mâm xôi.

Các loại hạt không chỉ cung cấp chất xơ mà còn chất béo đơn và đa không bão hòa lành mạnh, giúp hệ tiêu hóa khỏe, hoạt động ổn định. Một số loại hạt có lượng chất xơ dồi dào để thay đổi thường xuyên như hạt hạnh nhân, macca, hạt dẻ cười, hạt chia, hạt lanh. Các loại hạt có thể được chế biến thành nhiều món khác nhau như làm bánh, rang ăn trực tiếp hoặc pha nước uống như hạt chia.

Hỗn hợp hạt có hàm lượng calo cao, người lớn chỉ nên ăn khoảng một nắm cho mỗi ngày. Ưu tiên hạt nguyên chất và tránh loại được thêm quá nhiều muối, đường và chất bảo quản.

Các loại hạt không chỉ cung cấp chất xơ mà còn chất béo đơn và đa không bão hòa lành mạnh, giúp hệ tiêu hóa khỏe, hoạt động ổn định. Một số loại hạt có lượng chất xơ dồi dào để thay đổi thường xuyên như hạt hạnh nhân, macca, hạt dẻ cười, hạt chia, hạt lanh. Các loại hạt có thể được chế biến thành nhiều món khác nhau như làm bánh, rang ăn trực tiếp hoặc pha nước uống như hạt chia.

Hỗn hợp hạt có hàm lượng calo cao, người lớn chỉ nên ăn khoảng một nắm cho mỗi ngày. Ưu tiên hạt nguyên chất và tránh loại được thêm quá nhiều muối, đường và chất bảo quản.

Các tin khác

Bóc tách u dạ dày qua nội soi

Bóc tách u dạ dày qua nội soi

Anh Hưng, 32 tuổi, có u gần 5 cm nằm ở đáy vị dạ dày, được bác sĩ bóc tách lấy trọn u bằng phương pháp ESSD nội soi qua đường miệng.
5 cách giảm cảm giác thèm ăn

5 cách giảm cảm giác thèm ăn

Điều chỉnh chế độ ăn uống bằng cách tăng cường thực phẩm giàu đạm và chất xơ từ rau xanh, trái cây, giảm căng thẳng góp phần kiểm soát cảm giác thèm ăn.
Ăn khoai thay cơm được không?

Ăn khoai thay cơm được không?

Tôi thấy khoai giàu tinh bột, giúp no lâu, liệu có thể ăn vài củ một ngày thay cơm được không? (Hòa, 22 tuổi, Hà Nội).
5 yếu tố làm tăng nguy cơ ung thư vú

5 yếu tố làm tăng nguy cơ ung thư vú

Tuổi tác, di truyền, lối sống làm tăng nguy cơ ung thư vú - căn bệnh đứng đầu về tỷ lệ mắc mới trong các loại ung thư tại Việt Nam.
5 nhóm thực phẩm tốt cho xương khớp

5 nhóm thực phẩm tốt cho xương khớp

Ăn cá béo, rau lá xanh, các loại đậu, uống sữa thường xuyên có thể giúp làm chậm quá trình suy giảm và lão hóa xương khớp tự nhiên.
Thận hư - hội chứng đe dọa tính mạng

Thận hư - hội chứng đe dọa tính mạng

Hội chứng thận hư xuất hiện khi tổn thương ở cầu thận do nhiều nguyên nhân, âm thầm dẫn đến suy thận, tắc mạch phổi, nhiễm trùng huyết.
Số ca sởi ở Hà Nội tiếp tục tăng

Số ca sởi ở Hà Nội tiếp tục tăng

Trung tâm Kiểm soát Bệnh tật (CDC) Hà Nội ghi nhận 212 ca sởi trong tuần qua, nâng tổng số lên hơn 1.600 ca từ đầu năm, trong khi cùng kỳ năm ngoái không có trường hợp nào.
Tại sao tinh trùng loãng?

Tại sao tinh trùng loãng?

Tinh dịch loãng và trong hơn bình thường, tại sao và có tự khỏi không, cần cải thiện ra sao? (Nam, 36 tuổi, Hà Nội)
5 món ăn sau bữa tối thúc đẩy giảm cân

5 món ăn sau bữa tối thúc đẩy giảm cân

Ăn sữa chua, một nắm hạt hay uống trà thảo mộc, nước chanh sau bữa tối có thể cung cấp các chất làm tăng khả năng đốt cháy calo, thúc đẩy giảm cân.