Chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị bữa sáng cần chứa 20 đến 30 gam protein kết hợp chất xơ và chất béo lành mạnh.
Yến mạch kết hợp sữa chua không đường và các loại hạt giúp cung cấp chất xơ hòa tan beta-glucan làm chậm tiêu hóa.
Trứng luộc kết hợp bánh mì nguyên cám hoặc khoai lang tạo thành bữa sáng giàu protein và chất xơ dễ chuẩn bị.
Cháo yến mạch thịt băm kết hợp bí đỏ cung cấp protein, carbohydrate và beta-carotene hỗ trợ miễn dịch.
Pancake yến mạch ăn cùng sữa chua Hy Lạp và trái cây là lựa chọn đa dạng dưỡng chất, hạn chế đường ngọt.
Bạn đã ăn bữa sáng nhưng mới giữa buổi đã thấy đói, thèm ăn vặt và liên tục mong bữa trưa đến nhanh? Tình trạng này có thể liên quan đến thành phần dinh dưỡng trong bữa ăn đầu ngày.
Một bữa sáng chủ yếu gồm tinh bột tinh chế, thiếu protein và chất xơ có thể khiến cảm giác no không kéo dài. Ngược lại, kết hợp thực phẩm giàu protein, chất xơ và chất béo lành mạnh có thể giúp no lâu hơn, đồng thời cung cấp năng lượng và dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.
