Trứng là nguồn protein có cấu trúc đơn giản, dễ tiêu hóa và có thể hỗ trợ niêm mạc ruột.
Ức gà và ức gà tây ít chất béo, ít mô liên kết giúp enzyme dạ dày dễ dàng phân giải.
Đậu phụ đã qua chế biến loại bỏ chất xơ khó tiêu và cung cấp oligosaccharide nuôi dưỡng vi khuẩn có lợi.
Cá hồi chứa protein mềm và chất béo omega-3 giúp giảm viêm, tăng cường niêm mạc ruột.
Sữa chua Hy Lạp loại bỏ phần lớn lactose qua quá trình lên men và lọc, giúp tăng cường vi khuẩn có lợi.
Việc lựa chọn các loại protein nạc, sản phẩm từ sữa lên men và các dạng protein thực vật mềm hoặc đã qua chế biến có thể giúp tiêu hóa dễ dàng hơn. Các loại protein dễ tiêu hóa như trứng, thịt gà và sữa chua Hy Lạp có thể thúc đẩy sức khỏe đường ruột tốt. Những thực phẩm này nhẹ nhàng với dạ dày và hỗ trợ hệ vi sinh vật đường ruột.
Trứng giàu đạm và có lợi cho sức khỏe đường ruột. Ảnh: Dee Dave
