Thì là là loại thảo mộc quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình. Tuy nhiên, ít người biết loại rau gia vị này từng được sử dụng từ thời Hy Lạp và La Mã cổ đại, vừa làm gia vị vừa làm thuốc.
Tiến sĩ, lương y Phùng Tuấn Giang, Chủ tịch Viện Nghiên cứu phát triển Y dược Cổ truyền Việt Nam, cho biết thì là có nguồn gốc từ khu vực Địa Trung Hải. Loại cây này cung cấp canxi, mangan, sắt và nhiều hợp chất chống oxy hóa. Các flavonoid trong thì là được cho là có đặc tính chống viêm và kháng virus.
