Rán cá là cách chế biến quen thuộc của nhiều gia đình bởi cá vàng giòn, thơm và dễ ăn. Thế nhưng, nếu thường xuyên mắc những sai lầm dưới đây, món cá rán có thể trở thành nguồn cung cấp nhiều chất không có lợi cho sức khỏe.
Một trong những thói quen phổ biến là để lửa thật lớn ngay từ đầu để cá nhanh vàng, giòn và rút ngắn thời gian nấu.
