Nhiều nghiên cứu xác nhận tầm quan trọng của một số loại trái cây với việc giảm nguy cơ mắc ung thư đại trực tràng. Lợi ích này có được là nhờ hàm lượng chất xơ, chất chống ô xy hóa và các hợp chất chống viêm dồi dào trong trái cây, theo chuyên trang sức khỏe Heathline (Mỹ).
Táo và kiwi là những loại trái cây giàu dưỡng chất, có thể giúp ngăn ngừa nguy cơ ung thư đại trực tràng
ẢNH: AI
Những loại trái cây giúp giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng có thể kể đến gồm:
Dưa hấu
Dưa hấu không chỉ ngon miệng, giải nhiệt mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, đặc biệt là phòng ngừa ung thư. Một phân tích tổng hợp trên chuyên san World Journal of Gastroenterology cho thấy những người ăn nhiều dưa hấu có thể giảm tới 26% nguy cơ mắc ung thư đại tràng.
Tác dụng bảo vệ này chủ yếu là nhờ hàm lượng cao chất chống ô xy hóa lycopene trong dưa hấu. Lycopene được chứng minh có khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư đại tràng bằng cách điều chỉnh đường truyền tín hiệu PI-3K, một cơ chế quan trọng với sự phát triển của ung thư.
Dưa hấu còn chứa L-citrulline, một a xít amin giúp tăng sản xuất nitric oxide, hỗ trợ lưu thông máu và giảm viêm. Nghiên cứu cho thấy ăn hay uống nước ép dưa hấu sẽ cải thiện cấu trúc mô đại tràng, làm giảm các chỉ dấu căng thẳng oxy hóa như 8-OHdG, yếu tố làm tăng rủi ro phát triển ung thư.
Táo
Táo là loại trái cây giàu chất xơ và chất chống ô xy hóa polyphenol và nhiều hợp chất có kháng viêm khác. Một số bằng chứng nghiên cứu phát hiện ăn nhiều táo giúp giảm 25% nguy cơ mắc ung thư đại tràng.
Điều này là do các thành phần trong táo, đặc biệt là vỏ, có thể ức chế sự phát triển của tế bào ung thư và thúc đẩy quá trình tự chết của tế bào ung thư đại tràng.
Kiwi
Trái kiwi tuy nhỏ nhưng lại chứa hàm lượng dưỡng chất cao và rất có lợi cho sức khỏe đại tràng. Trên thực tế, ăn nhiều kiwi giúp giảm 13% nguy cơ ung thư đại tràng.
Kiwi đặc biệt giàu chất xơ, giúp thúc đẩy tiêu hóa, tăng nhu động ruột và rút ngắn thời gian tiếp xúc của chất gây ung thư với niêm mạc đại tràng. Ngoài ra, kiwi còn có enzyme actinidin. Loại enzyme này giúp tiêu hóa protein, từ đó hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn, theo Heathline.
